• 201Gebratener Eier Reis mit Hühnerbrust8,50 EUR
• 202Gebratene Nudeln mit Hühnerbrust8,50 EUR
• 203Fischfilet gebraten in scharfer Sauce10,50 EUR
• 204Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse 10,50 EUR
• 205Hühnerbrustfilet in Currysauce (scharf) 10,50 EUR
• 206Hühnerbrustfilet gebacken mit süß – sauer Sauce 10,50 EUR
• 207Hühnerbrustfilet mit scharfer Sauce 10,50 EUR
• 208Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse10,50 EUR
• 209Schweinefleisch, gebacken mit süß – sauer Sauce10,50 EUR
• 210Rindfleisch in Currysauce (scharf)11,50 EUR
• 211Rindfleisch mit feinem Gemüse (scharf)11,50 EUR
• 212Kross gebackene Ente nach Peking – Art12,50 EUR
• 213Kross gebackene Ente mit süß – sauer Sauce12,50 EUR
• 214Kross gebackene Ente mit gebratenen Nudeln 13,50 EUR

Suppen

• 1Sauer-Scharfe Suppe5,20 EUR
• 2Wan-Tan Suppe5,80 EUR
• 3Saison – Gemüsesuppe4,90 EUR
• 4SAM -SIEN Suppe6,90 EUR
  mit Hühner-Schweinefl., Scampi, Champignons
• 5Meeresfrüchte – Suppe des Hauses, scharf7,90 EUR
• 6Kung-Fu Suppe6,90 EUR
  verschiedene streifen Gemüse und Hühnerstreifen, scharf

Vorspeise

• 12Hausgemachte knusprige Frühlingsrolle5,20 EUR
• 13Mini – Gemüserollen (4 Stück) mit süß – sauer Sauce5,20 EUR
• 14Knusprige WANG – TANG mit süß – sauer Sauce6,50 EUR
• 15KROEPOEK (Shrimps Chips)4,50 EUR
• 16Hühnerspieße (3 Stück) mit Erdnusssauce7,90 EUR
• 17Tintenfisch Ringe mit süß – sauer Sauce7,90 EUR
• 18„PHÖNIXSCHWANZE“12,90 EUR
• 19Gegrilltes Schweinerippchen in Honigsauce10,50 EUR
• 20„Platte des Hauses“19,50 EUR(2 Personen) besteht aus Nr. 13, 14, 15, 17, 23

Salate

• 22Sojabohnensprossensalat5,50 EUR
• 23Gemischter Salat5,90 EUR
• 24Hühnerbrustsalat8,50 EUR
• 25Shrimps Salat9,50 EUR

Schweinefleischgerichte

• 35Neugieriges Schwein 15,90 EUR Schweinefleisch “ GONGBAO – ART “ mit Knoblauch, scharf
• 36Freund und Feind 15,90 EURSchweinefleisch gebacken mit süß – sauer Sauce

Rindfleischgerichte

• 41Schwarzes Rind 16,90 EURRindfleisch mit Zwiebeln
• 42Wilder Stier 16,90 EURRindfleisch in Streifen, gebraten mit Karotten, scharf
• 43Gefangenenchor 16,90 EURRindfleisch mit feinem Gemüse, scharf
• 44Gaeng Kiaw Wan Nüah 16,90 EURRindfleisch in Kokosmilch mit rotem Curry und Gemüse, scharf

Hühnerbrustgerichte

• 51Paradiesvogel  15,50 EUR Hühnerbrust mit verschiedenem Gemüse
• 52Betrunkenes Huhn 15,90 EURHühnerbrust in Curry sauce mit Kokosmilch „THAI-ART“, scharf
• 53Huhn auf dem Scheiterhaufen 15,90 EURHühnerbrust nach „GONGBAO-ART“, scharf
• 54Ausflug in die Tropen 15,90 EURHühnerbrustfilet gebacken süß-sauer
• 56Huhn vom Lande 15,90 EUR Hühnerbrustfilet gebacken „MALAYSIA-ART“ mit Erdnuss Sauce

Entenfleischgericht

• 61Kanton Ente 16,90 EURKross gebackene Ente mit Saisongemüse
• 62Shanghai Ente 16,90 EURKross gebackene Ente mit Ananas, süss sauer Sauce
• 63Gali Bed 18,90 EURKross gebackene Ente mit Kokosmilch“Thai-ART“
• 64Ente vom Lande 19,90 EURKross gebackene Ente mit Erdnuss Sauce
• 65Chinesiche Oper20,90 EURKross gebackene Ente mit 8 Kostbarkeiten, scharf
• 66Ente im Fluss 18,90 EURKross gebackene Ente mit Morcheln und Bambus
• 67Ente im Nest 18,90 EURKross gebackene Ente mit gebratene Nudeln
• 68Original „PEKING – ENTE“ pro Person 38,90 EURab vier Personen, 72 Stunden Vorbestellung, Anzahlung erforderlich,
  a) Pekingsuppe,
  b) Feiner gemischter Salat,
  c) Die knusprige Haut der Ente mit kl. Pfannkuchen, dazu Gemüse, Kroepoek,
  d) Entenfleisch mit Chin. feinem Gemüse und Spezialsauce
  e) Frisches Obst gebacken nach Saison

Meeresfrüchte

• 71Schillernder Regenbogen 21,50 EURGebratene Großgarnelen mit verschiedenem Gemüse
• 72Melode des Merres 22,90 EURGebratene Großgarnelen GONGBAO mit Nüssen und Knoblauch, scharf
• 73Vom Grund des Meeres 22,90 EURGebackene Großgarnelen mit süß-sauer Sauce
• 77Tiefseetraum 18,90 EURTintenfisch gebraten mit Gewürzbohne und Knoblauch, scharf
• 78Shanghai Fisch 18,90 EURFischfilet gebacken mit Früchten, süß-sauer Sauce
• 79Gong Bao Fisch 19,90 EURFischfilet gebacken mit Knoblauch, scharf gewürzt

Reis- und Nudelgerichte

• 81Chinesische Bauernhochzeit 10,50 EURGebratener Eierreis mit Hühnerfleich
• 82Himmlischer Frieden 17,90 EURGebratener Eierreiss mit Großgarnelen
• 83„NASI GORENG“  13,90 EUR Curryreis mit Hühnerbrust, Schinken, Shrimps und Kroepoek
• 86Orientreise 10,50 EUR Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
• 87Schatzkammer des Meeres 17,50 EURGebratene Nudeln mit Großgarnelen
• 88„BAMI GORENG“  13,90 EUR Currynudeln mit Hühnerbrust, Schinken, Shrimps und Kroepoek

TIT PAN (HEISSE PFANNE)
Diese Gerichte werden auf einer heißen Eisenplatte serviert

• 92Hühnerbrust gebacken mit HOI SIN Sauce21,90 EUR
• 93Kross gebackene Ente in „SA-CHA“ – Sauce und Knoblauch25,50 EUR
• 94Rindfleisch22,90 EURmit Gewürzbohnen, Champignons und Bambussprossen

Gemüsegerichte

• 101Gemüsegarten    11,90 EUR Sojabohnensprossen gebraten mit Knoblauch
• 102Buddhistische Fastenspeise   12,90 EUR LUO-HAN-ZHAI verschiedenes chinesische Gemüse gebraten
• 103Feuriger Osten  14,90 EUR MA-LA-TO-FU gebratener To-Fu mit feinem Gemüse, scharf
• 104Weisheit des Ostens  14,90 EUR JIA-CHANG-TO-FU gebraetner To-Fu mit gemüse

Familien Festlichkeiten

• 112„Menü Kanton“ pro Person  22,90 EUR  ab zwei Personen,
  a) Sauer-scharfe Suppe oder Frühlingsrolle,
  b) Hühnerbrust GONGBAO Art mit Knoblauch, scharf,
  c) Ente knusprig mit süß-sauer Sauce,
  d) Buddhistische Fastenspeise,
  e) Gebackene Bananen
• 113„Fünf Mal Glück vor der Tür“ pro Person  28,90 EUR  ab zwei Personen,
  a) Sauer-scharfe Suppe oder Frühlingsrolle,
  b) „Phönixschwanz“ Großgarnelen,
  c) Schweinefleisch GON-BAO,
  d) Rindfleisch mit Karotten scharf,
  e) Hühnerfleichbällchen,
  f) knusprige Ente „PEKING-ART“,

SA – CHA – Gerichte

• 131Verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten in SA-CHA Sauce17,90 EUR
• 133„SA-CHA“ Großgarnelen mit feinem Gemüse23,90 EUR
• 135„SA-CHA“ Hühnerbrust mit feinem Gemüse16,90 EUR

Gerichte für Kinder

• 141Gebratene Eiereis mit Hühnerbrust6,50 EUR
• 142Gebratene Nudeln mit Hühnerbrust66,50 EUR
• 143Gebratenes Hühnerbrust mit Champignons8,80 EUR

Spezialitäten des XIA Hauses

• A1„BA-ZHEN-TOFU-BAO“  28,90 EUR Garnelen, Tintenfisch, Rind- Schwein- und Hühnerbrustfilet gebraten, mit Tofu, chinesische Tongo, Maiskolben und speziellen pikanten, chinesischen Gemüse, scharf SA-CHA
• A2„BA-XIAN-YA“  25.90 EUR Ente knusprig gebacken, spezial mit Hühner-, Schweine, Rindfleisch,
• A3„XIANG-SU-YA“  21,90 EUR Entenfilet knusprig gebacken in feinem chinesischen Gemüse und HOI-SIN Sauce
• A4„JIEN-SI-ROU“  21,90 EUR Hühner-, Schweine-, Rindfleisch knusprig gebacken, danach zusammen gebraten mit chinesischem feinem Gemüse
• A5„TAI-SHI-GA-LI“ 21,90 EUR Hühner-, Schweine-, Rindfleisch mit feinem Gemüse nach Thai-Art

Beilagen

• NGebratene Nudeln4,90 EUR
• RGebratener Eierreis4,90 EUR
• PPommes3,80 EUR

Nachtisch

• 151Gebackene Bananen mit Honig, Eis und Mandelsplittern6,50 EUR
• 152Gebackene Ananas mit Honig, Eis und Mandelsplittern6,50 EUR
• 153Gebackener Apfel mit Honig, Eis und Mandelsplittern6,50 EUR
• 154Flambierte Bananen mit Mandelsplittern7,50 EUR
• 155Flambierte Ananas mit Mandelsplittern7,50 EUR
• 156Flambierter Apfel mit Mandelsplittern7,50 EUR
• 158Lychee6,50 EUR