• 201Gebratener Eier Reis mit Hühnerbrust 7,80 EUR
• 202Gebratene Nudeln mit Hühnerbrust 7,80 EUR
• 203Fischfilet gebraten in scharfer Sauce 9,20 EUR
• 204Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse 9,20 EUR
• 205Hühnerbrustfilet in Currysauce (scharf) 9,50 EUR
• 206Hühnerbrustfilet gebacken mit süß – sauer Sauce 9,50 EUR
• 207Hühnerbrustfilet mit scharfer Sauce 9,50 EUR
• 208Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse9,50 EUR
• 209Schweinefleisch, gebacken mit süß – sauer Sauce9,50 EUR
• 210Rindfleisch in Currysauce (scharf)10,50 EUR
• 211Rindfleisch mit feinem Gemüse (scharf)10,50 EUR
• 212Kross gebackene Ente nach Peking – Art11,50 EUR
• 213Kross gebackene Ente mit süß – sauer Sauce11,50 EUR
• 214Kross gebackene Ente mit gebratenen Nudeln 12,50 EUR

Suppen

• 1Sauer-Scharfe Suppe4,80 EUR
• 2Wan-Tan Suppe5,50 EUR
• 3Saison – Gemüsesuppe4,80 EUR
• 4SAM -SIEN Suppe6,50 EUR
  mit Hühner-Schweinefl., Scampi, Champignons
• 5Meeresfrüchte – Suppe des Hauses, scharf7,50 EUR
• 6Kung-Fu Suppe6,50 EUR
  verschiedene streifen Gemüse und Hühnerstreifen, scharf

Vorspeise

• 12Hausgemachte knusprige Frühlingsrolle4,80 EUR
• 13Mini – Gemüserollen (4 Stück) mit süß – sauer Sauce4,80 EUR
• 14Knusprige WANG – TANG mit süß – sauer Sauce5,50 EUR
• 15KROEPOEK (Shrimps Chips)4,50 EUR
• 16Hühnerspieße (3 Stück) mit Erdnusssauce7,50 EUR
• 17Tintenfisch Ringe mit süß – sauer Sauce7,50 EUR
• 18„PHÖNIXSCHWANZE“12,50 EUR
• 19Gegrilltes Schweinerippchen in Honigsauce9,50 EUR
• 20„Platte des Hauses“17,50 EUR(2 Personen) besteht aus Nr. 13, 14, 15, 17, 23

Salate

• 22Sojabohnensprossensalat5,00 EUR
• 23Gemischter Salat5,50 EUR
• 24Hühnerbrustsalat7,50 EUR
• 25Shrimps Salat8,50 EUR

Schweinefleischgerichte

• 35Neugieriges Schwein 13,50 EUR Schweinefleisch “ GONGBAO – ART “ mit Knoblauch, scharf
• 36Freund und Feind 13,50 EURSchweinefleisch gebacken mit süß – sauer Sauce

Rindfleischgerichte

• 41Schwarzes Rind 14,80 EURRindfleisch mit Zwiebeln
• 42Wilder Stier 15,80 EURRindfleisch in Streifen, gebraten mit Karotten, scharf
• 43Gefangenenchor 15,50 EURRindfleisch mit feinem Gemüse, scharf
• 44Gaeng Kiaw Wan Nüah 16,50 EURRindfleisch in Kokosmilch mit rotem Curry und Gemüse, scharf

Hühnerbrustgerichte

• 51Paradiesvogel  13,00 EUR Hühnerbrust mit verschiedenem Gemüse
• 52Betrunkenes Huhn 14,90 EURHühnerbrust in Curry sauce mit Kokosmilch „THAI-ART“, scharf
• 53Huhn auf dem Scheiterhaufen 14,90 EURHühnerbrust nach „GONGBAO-ART“, scharf
• 54Ausflug in die Tropen 15,50 EURHühnerbrustfilet gebacken süß-sauer
• 56Huhn vom Lande 15,90 EUR Hühnerbrustfilet gebacken „MALAYSIA-ART“ mit Erdnuss Sauce

Entenfleischgericht

• 61Kanton Ente 15,90 EURKross gebackene Ente mit Saisongemüse
• 62Shanghai Ente 15,90 EURKross gebackene Ente mit Ananas, süss sauer Sauce
• 63Gali Bed 17,50 EURKross gebackene Ente mit Kokosmilch“Thai-ART“
• 64Ente vom Lande 18,50 EURKross gebackene Ente mit Erdnuss Sauce
• 65Chinesiche Oper 19,50 EURKross gebackene Ente mit 8 Kostbarkeiten, scharf
• 66Ente im Fluss 17,50 EURKross gebackene Ente mit Morcheln und Bambus
• 67Ente im Nest 17,50 EURKross gebackene Ente mit gebratene Nudeln
• 68Original „PEKING – ENTE“ pro Person 35,50 EURab vier Personen, 24 Stunden Vorbestellung, Anzahlung erforderlich,
  a) Pekingsuppe,
  b) Feiner gemischter Salat,
  c) Die knusprige Haut der Ente mit kl. Pfannkuchen, dazu Gemüse, Kroepoek,
  d) Entenfleisch mit Chin. feinem Gemüse und Spezialsauce
  e) Frisches Obst gebacken nach Saison

Meeresfrüchte

• 71Schillernder Regenbogen 20,50 EURGebratene Großgarnelen mit verschiedenem Gemüse
• 72Melode des Merres 21,50 EURGebratene Großgarnelen GONGBAO mit Nüssen und Knoblauch, scharf
• 73Vom Grund des Meeres 22,50 EURGebackene Großgarnelen mit süß-sauer Sauce
• 74Lady in Red 21,50 EURGroßgarnelen mit Brokkoli und feinem Gemüse
• 76Gali Gung 20,50 EURGroßgarnelen mit feinem Gemüse nach Thai-Art
• 77Tiefseetraum 17,50 EURTintenfisch gebraten mit Gewürzbohne und Knoblauch, scharf
• 78Shanghai Fisch 15,50 EURFischfilet gebacken mit Früchten, süß-sauer Sauce
• 79Gong Bao Fisch 17,50 EURFischfilet gebacken mit Knoblauch, scharf gewürzt

Reis- und Nudelgerichte

• 81Chinesische Bauernhochzeit 9,50 EURGebratener Eierreis mit Hühnerfleich
• 82Himmlischer Frieden 15,50 EURGebratener Eierreiss mit Großgarnelen
• 83„NASI GORENG“  12,50 EUR Curryreis mit Hühnerbrust, Schinken, Shrimps und Kroepoek
• 86Orientreise 9,50 EUR Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
• 87Schatzkammer des Meeres 16,50 EURGebratene Nudeln mit Großgarnelen
• 88„BAMI GORENG“  12,50 EUR Currynudeln mit Hühnerbrust, Schinken, Shrimps und Kroepoek

TIT PAN (HEISSE PFANNE)
Diese Gerichte werden auf einer heißen Eisenplatte serviert

• 91Fischfilet gebacken mit Knoblauch, scharf18,50 EUR
• 92Hühnerbrust gebacken mit HOI SIN Sauce17,50 EUR
• 93Kross gebackene Ente in „SA-CHA“ – Sauce und Knoblauch20,50 EUR
• 94Rindfleisch18,50 EURmit Gewürzbohnen, Champignons und Bambussprossen

Gemüsegerichte

• 101Gemüsegarten    10,50 EUR Sojabohnensprossen gebraten mit Knoblauch
• 102Buddhistische Fastenspeise   11,50 EUR LUO-HAN-ZHAI verschiedenes chinesische Gemüse gebraten
• 103Feuriger Osten  13,50 EUR MA-LA-TO-FU gebratener To-Fu mit feinem Gemüse, scharf
• 104Weisheit des Ostens  13,50 EUR JIA-CHANG-TO-FU gebraetner To-Fu mit gemüse

Familien Festlichkeiten

• 112„Menü Kanton“ pro Person  20,50 EUR  ab zwei Personen,
  a) Sauer-scharfe Suppe oder Frühlingsrolle,
  b) Hühnerbrust GONGBAO Art mit Knoblauch, scharf,
  c) Ente knusprig mit süß-sauer Sauce,
  d) Buddhistische Fastenspeise,
  e) Gebackene Bananen
• 113„Fünf Mal Glück vor der Tür“ pro Person  25,80 EUR  ab zwei Personen,
  a) Sauer-scharfe Suppe oder Frühlingsrolle,
  b) „Phönixschwanz“ Großgarnelen,
  c) Schweinefleisch GON-BAO,
  d) Rindfleisch mit Karotten scharf,
  e) Hühnerfleichbällchen,
  f) knusprige Ente „PEKING-ART“,

SA – CHA – Gerichte

• 131Verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten in SA-CHA Sauce15,80 EUR
• 133„SA-CHA“ Großgarnelen mit feinem Gemüse20,80 EUR
• 135„SA-CHA“ Hühnerbrust mit feinem Gemüse15,50 EUR

Gerichte für Kinder

• 141Gebratene Eireis mit Hühnerbrust5,80 EUR
• 142Gebratene Nudeln mit Hühnerbrust5,80 EUR
• 143Gebratenes Hühnerbrust mit Champignons8,80 EUR

Spezialitäten des XIA Hauses

• A1„BA-ZHEN-TOFU-BAO“  25,80 EUR Garnelen, Tintenfisch, Rind- Schwein- und Hühnerbrustfilet gebraten, mit Tofu, chinesische Tongo, Maiskolben und speziellen pikanten, chinesischen Gemüse, scharf SA-CHA
• A2„BA-XIAN-YA“  23.50 EUR Ente knusprig gebacken, spezial mit Hühner-, Schweine, Rindfleisch,
• A3„XIANG-SU-YA“  18,50 EUR Entenfilet knusprig gebacken in feinem chinesischen Gemüse und HOI-SIN Sauce
• A4„JIEN-SI-ROU“  18,50 EUR Hühner-, Schweine-, Rindfleisch knusprig gebacken, danach zusammen gebraten mit chinesischem feinem Gemüse
• A5„TAI-SHI-GA-LI“ 18,50 EUR Hühner-, Schweine-, Rindfleisch mit feinem Gemüse nach Thai-Art

Beilagen

• NGebratene Nudeln4,80 EUR
• RGebratener Eierreis4,80 EUR
• PPommes3,80 EUR

Nachtisch

• 151Gebackene Bananen mit Honig, Eis und Mandelsplittern5,50 EUR
• 152Gebackene Ananas mit Honig, Eis und Mandelsplittern5,50 EUR
• 153Gebackener Apfel mit Honig, Eis und Mandelsplittern5,50 EUR
• 154Flambierte Bananen mit Mandelsplittern6,50 EUR
• 155Flambierte Ananas mit Mandelsplittern6,50 EUR
• 156Flambierter Apfel mit Mandelsplittern6,50 EUR
• 158Lychee5,50 EUR