• 201Gebratener Eier Reis mit Hühnerbrust9,50 EUR
• 202Gebratene Nudeln mit Hühnerbrust 9,50 EUR
• 203Fischfilet gebraten in scharfer Sauce 11,50 EUR
• 204Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse 11,50 EUR
• 205Hühnerbrustfilet in Currysauce (scharf) 11,50 EUR
• 206Hühnerbrustfilet gebacken mit süß – sauer Sauce 11,50 EUR
• 207Hühnerbrustfilet mit scharfer Sauce 11,50 EUR
• 208Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse 11,50 EUR
• 209Schweinefleisch, gebacken mit süß – sauer Sauce 11,50 EUR
• 210Rindfleisch in Currysauce (scharf) 12,50 EUR
• 211Rindfleisch mit feinem Gemüse (scharf) 12,50 EUR
• 212Kross gebackene Ente nach Peking – Art 13,50 EUR
• 213Kross gebackene Ente mit süß – sauer Sauce 13,50 EUR
• 214Kross gebackene Ente mit gebratenen Nudeln 14,50 EUR

Suppen

• 1Sauer-Scharfe Suppe 5,50 EUR
• 2Wan-Tan Suppe 6,50 EUR
• 3Saison – Gemüsesuppe5,20 EUR
• 4SAM -SIEN Suppe 7,50 EUR
  mit Hühner-Schweinefl., Scampi, Champignons
• 5Meeresfrüchte – Suppe des Hauses, scharf 8,50 EUR
• 6Kung-Fu Suppe7,50 EUR
  verschiedene streifen Gemüse und Hühnerstreifen, scharf

Vorspeise

• 12Hausgemachte knusprige Frühlingsrolle5,50 EUR
• 13Mini – Gemüserollen (4 Stück) mit süß – sauer Sauce5,50 EUR
• 14Knusprige WANG – TANG mit süß – sauer Sauce6,80 EUR
• 15KROEPOEK (Shrimps Chips)4,50 EUR
• 16Hühnerspieße (3 Stück) mit Erdnusssauce8,50 EUR
• 17Tintenfisch Ringe mit süß – sauer Sauce8,50 EUR
• 22Sojabohnensprossensalat5,50 EUR
• 23Gemischter Salat6,90 EUR
• 24Hühnerbrustsalat9,50 EUR

Schweinefleischgerichte

• 35Neugieriges Schwein 16,90 EUR Schweinefleisch “ GONGBAO – ART “ mit Knoblauch, scharf
• 36Freund und Feind 16,90 EURSchweinefleisch gebacken mit süß – sauer Sauce

Rindfleischgerichte

• 41Schwarzes Rind 17,90 EURRindfleisch mit Zwiebeln
• 42Wilder Stier 17,90 EURRindfleisch in Streifen, gebraten mit Karotten, scharf
• 43Gefangenenchor 17,90 EURRindfleisch mit feinem Gemüse, scharf
• 44Gaeng Kiaw Wan Nüah 17,90 EURRindfleisch in Kokosmilch mit rotem Curry und Gemüse, scharf

Hühnerbrustgerichte

• 51Paradiesvogel  16,90 EUR Hühnerbrust mit verschiedenem Gemüse
• 52Betrunkenes Huhn 16,90 EURHühnerbrust in Curry sauce mit Kokosmilch „THAI-ART“, scharf
• 53Huhn auf dem Scheiterhaufen 16,90 EURHühnerbrust nach „GONGBAO-ART“, scharf
• 54Ausflug in die Tropen 16,90 EURHühnerbrustfilet gebacken süß-sauer
• 56Huhn vom Lande 16,90 EUR Hühnerbrustfilet gebacken „MALAYSIA-ART“ mit Erdnuss Sauce

Entenfleischgericht

• 61Kanton Ente 18,90 EURKross gebackene Ente mit Saisongemüse
• 62Shanghai Ente 18,90 EURKross gebackene Ente mit Ananas, süss sauer Sauce
• 63Gali Bed 20,90 EURKross gebackene Ente mit Kokosmilch“Thai-ART“
• 64Ente vom Lande 20,90 EURKross gebackene Ente mit Erdnuss Sauce
• 65Chinesiche Oper22,90 EURKross gebackene Ente mit 8 Kostbarkeiten, scharf
• 67Ente im Nest 19,90 EURKross gebackene Ente mit gebratene Nudeln
• 68Original „PEKING – ENTE“ pro Person 39,90 EURab vier Personen, 72 Stunden Vorbestellung, Anzahlung erforderlich,
  a) Pekingsuppe,
  b) Feiner gemischter Salat,
  c) Die knusprige Haut der Ente mit kl. Pfannkuchen, dazu Gemüse, Kroepoek,
  d) Entenfleisch mit Chin. feinem Gemüse und Spezialsauce
  e) Frisches Obst gebacken nach Saison

Meeresfrüchte

• 71Schillernder Regenbogen 22,50 EURGebratene Großgarnelen mit verschiedenem Gemüse
• 72Melode des Merres 22,90 EURGebratene Großgarnelen GONGBAO mit Nüssen und Knoblauch, scharf
• 77Tiefseetraum 20,90 EURTintenfisch gebraten mit Gewürzbohne und Knoblauch, scharf
• 78Shanghai Fisch 20,90 EURFischfilet gebacken mit Früchten, süß-sauer Sauce
• 79Gong Bao Fisch 21,90 EURFischfilet gebacken mit Knoblauch, scharf gewürzt

Reis- und Nudelgerichte

• 81Chinesische Bauernhochzeit 11,90 EURGebratener Eierreis mit Hühnerfleich
• 82Himmlischer Frieden 19,90 EURGebratener Eierreiss mit Großgarnelen
• 83„NASI GORENG“  14,90 EUR Curryreis mit Hühnerbrust, Schinken, Shrimps und Kroepoek
• 86Orientreise 11,90 EUR Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
• 87Schatzkammer des Meeres 19,90 EURGebratene Nudeln mit Großgarnelen
• 88„BAMI GORENG“  14,90 EUR Currynudeln mit Hühnerbrust, Schinken, Shrimps und Kroepoek

TIT PAN (HEISSE PFANNE)
Diese Gerichte werden auf einer heißen Eisenplatte serviert

• 92Hühnerbrust gebacken mit HOI SIN Sauce23,90 EUR
• 93Kross gebackene Ente in „SA-CHA“ – Sauce und Knoblauch27,50 EUR
• 94Rindfleisch24,90 EURmit Gewürzbohnen, Champignons und Bambussprossen

Gemüsegerichte

• 102Buddhistische Fastenspeise   13,90 EUR LUO-HAN-ZHAI verschiedenes chinesische Gemüse gebraten
• 103Feuriger Osten  15,90 EUR MA-LA-TO-FU gebratener To-Fu mit feinem Gemüse, scharf
• 104Weisheit des Ostens  15,90 EUR JIA-CHANG-TO-FU gebraetner To-Fu mit gemüse

Familien Festlichkeiten

• 112„Menü Kanton“ pro Person  26,90 EUR  ab zwei Personen,
  a) Sauer-scharfe Suppe oder Frühlingsrolle,
  b) Hühnerbrust GONGBAO Art mit Knoblauch, scharf,
  c) Ente knusprig mit süß-sauer Sauce,
  d) Buddhistische Fastenspeise,
  e) Gebackene Bananen
• 113„Fünf Mal Glück vor der Tür“ pro Person  32,90 EUR  ab zwei Personen,
  a) Sauer-scharfe Suppe oder Frühlingsrolle,
  b) „Phönixschwanz“ Großgarnelen,
  c) Schweinefleisch GON-BAO,
  d) Rindfleisch mit Karotten scharf,
  e) Hühnerfleichbällchen,
  f) knusprige Ente „PEKING-ART“,

SA – CHA – Gerichte

• 131Verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten in SA-CHA Sauce18,90 EUR
• 133„SA-CHA“ Großgarnelen mit feinem Gemüse24,90 EUR
• 135„SA-CHA“ Hühnerbrust mit feinem Gemüse18,90 EUR

Gerichte für Kinder

• 141Gebratene Eiereis mit Hühnerbrust6,50 EUR
• 142Gebratene Nudeln mit Hühnerbrust66,50 EUR
• 143Gebratenes Hühnerbrust mit Champignons8,80 EUR

Spezialitäten des XIA Hauses

• A1„BA-ZHEN-TOFU-BAO“  29,90 EUR Garnelen, Tintenfisch, Rind- Schwein- und Hühnerbrustfilet gebraten, mit Tofu, chinesische Tongo, Maiskolben und speziellen pikanten, chinesischen Gemüse, scharf SA-CHA
• A2„BA-XIAN-YA“  26.90 EUR Ente knusprig gebacken, spezial mit Hühner-, Schweine, Rindfleisch,
• A4„JIEN-SI-ROU“  23,90 EUR Hühner-, Schweine-, Rindfleisch knusprig gebacken, danach zusammen gebraten mit chinesischem feinem Gemüse

Beilagen

• NGebratene Nudeln4,90 EUR
• RGebratener Eierreis4,90 EUR
• PPommes3,80 EUR

Nachtisch

• 151Gebackene Bananen mit Honig, Eis und Mandelsplittern6,50 EUR
• 154Flambierte Bananen mit Mandelsplittern7,50 EUR
• 158Lychee6,50 EUR